Hekimoğlu Un Süper 1 Pastalık Böreklik Buğday Unu 10 kg
Ürün Özellikleri
KULLANIM ALANI:Pasta, Poğaça, Unlu mamüllerin tüm çeşitlik ürünlerinde, Kruvasan, Tulumba tatlısı, Mantı, Hammurger Ekmeği, Tost Ekmeği amaca yönelik Pastane, Perakende ve Catering gruplarına, Oteller, Market Zincirleri ve Evlerde hamur işlerinde güvenle kullanılabilecek üründür.
ÜRÜN AYRICAKLILARI VE FAYDALARI:Yüksek su alma kapasitesi ile elde edilecek ürün adedinde yüksek verim sağlar.Elde edilen üründe renk, hacim, gözenek, kabuk yapısı olarak mükemmel görünüm sunar.
ÖZEL AMAÇLIPASTALIK BÖREKLİK BUĞDAY UNU
Protein (K.M) : %11.70
Min.Kül (K.M) : % 0.65 Max .
Rutubet : %14.5 Rutubet Esasına Göre Paketlenmiştir.
İÇİNDEKİLER: Buğday Unu (Gluten İçerir), Antioksidan (Askorbik Asit E300)Kapalı, havadar serin ve rutubetsiz yerlerde plastik palet üzerinde depolanmalı, kullanmadan elenmelidir.
TÜRK GIDA KODEKSİ BUĞDAY UNU TEBLİĞİNE UYGUN ÜRETİLMİŞTİR.